【本報(bào)記者李潔瓊】走進(jìn)牧原旗下內(nèi)鄉(xiāng)牧原肉食產(chǎn)業(yè)綜合體，智能化養(yǎng)殖場內(nèi)，智能環(huán)控系統(tǒng)實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)溫濕度、智能飼喂設(shè)備精準(zhǔn)投喂，智能巡檢機(jī)器人不間斷巡邏，豬群咳嗽管家聽聲辨病提前預(yù)判風(fēng)險(xiǎn)……這個(gè)占地2800畝，年出欄210萬頭生豬的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。養(yǎng)豬工程師們通過手機(jī)即可實(shí)時(shí)監(jiān)控豬舍運(yùn)行。從肩挑背扛的體力勞動(dòng)，到數(shù)字驅(qū)動(dòng)的智慧養(yǎng)殖，中國生豬產(chǎn)業(yè)正在發(fā)生一場深刻的現(xiàn)代化變革。

　　三十余載初心如磐，秦英林把"養(yǎng)豬"這件民生大事做到極致。作為新時(shí)代民營企業(yè)家，他堅(jiān)持向內(nèi)求、向技術(shù)進(jìn)發(fā)，以"死磕技術(shù)"破解行業(yè)難題，以"長期主義"堅(jiān)守實(shí)業(yè)沃土，在服務(wù)國家戰(zhàn)略、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、踐行社會(huì)責(zé)任中，展現(xiàn)了民營經(jīng)濟(jì)緊跟時(shí)代、實(shí)干興邦的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，書寫了中國農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代、民營經(jīng)濟(jì)從創(chuàng)業(yè)起步邁向高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)篇章。

　　"我們是黨和國家政策的受益者，沒有黨的好政策，就沒有牧原的今天。聽黨話、跟黨走，企業(yè)才能走得穩(wěn)、走得遠(yuǎn)"

　　2025年2月17日，北京，民營企業(yè)座談會(huì)現(xiàn)場，作為河南省民營企業(yè)代表，秦英林端坐在會(huì)場前排，手中的鋼筆不時(shí)在筆記本上快速記錄著。當(dāng)習(xí)近平總書記講到"民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景廣闊大有可為，民營企業(yè)和民營企業(yè)家大顯身手正當(dāng)其時(shí)"時(shí)，會(huì)場響起雷鳴般的掌聲，他備受鼓舞，信心堅(jiān)定。

　　"黨和國家支持民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展，明確而堅(jiān)定。"會(huì)后，秦英林分享了他的體會(huì)，"我們要堅(jiān)定信念，爭當(dāng)'三好學(xué)生'，聚焦主業(yè)養(yǎng)豬，依靠智能做強(qiáng)豬肉產(chǎn)業(yè)，勇?lián)鷼v史重任，時(shí)不我待，奮勇爭先。"

　　"我們是黨和國家政策的受益者，沒有黨的好政策，就沒有牧原的今天。聽黨話、跟黨走，企業(yè)才能走得穩(wěn)、走得遠(yuǎn)。"秦英林的這番話，道出了牧原三十余年發(fā)展的根本遵循。

　　從改革開放初期響應(yīng)"個(gè)體創(chuàng)業(yè)"號(hào)召返鄉(xiāng)養(yǎng)豬，到新世紀(jì)以來踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略帶動(dòng)農(nóng)民增收，從"脫貧攻堅(jiān)"戰(zhàn)場上主動(dòng)擔(dān)當(dāng)，到"農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化"進(jìn)程中率先突破，牧原的發(fā)展軌跡始終與國家戰(zhàn)略同頻共振。

　　秦英林始終認(rèn)為："只有將企業(yè)發(fā)展融入國家戰(zhàn)略，企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展。"

　　他提出，牧原要爭當(dāng)"三好生"：政治站位高，企業(yè)經(jīng)營好，責(zé)任擔(dān)當(dāng)好；還要扛好三面旗：一是扛好發(fā)展大旗，錨定端牢肉盤子的產(chǎn)業(yè)使命，讓老百姓都能花平價(jià)的錢，吃高品質(zhì)肉，提升大眾的生活品質(zhì)，滿足人民對(duì)美好生活的向往。二是扛好創(chuàng)新大旗，敢于挑戰(zhàn)，破解行業(yè)難題，以科技創(chuàng)新助推高質(zhì)量發(fā)展，助力中國從養(yǎng)豬大國走向養(yǎng)豬強(qiáng)國；三是扛起共同富裕大旗，以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)員工富裕、農(nóng)民富裕、鄉(xiāng)村富裕，彰顯民營企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

　　"創(chuàng)新是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的靈魂。創(chuàng)新越難，越有價(jià)值。"這是秦英林掛在嘴邊的一句話，更是牧原三十余年發(fā)展的關(guān)鍵密碼。

　　種豬被譽(yù)為生豬產(chǎn)業(yè)"豬芯片"，長期以來，中國生豬產(chǎn)業(yè)面臨核心種源自給率不足的挑戰(zhàn)，早在20年前，牧原就啟動(dòng)了自主育種計(jì)劃，多年來持續(xù)投入研發(fā)，構(gòu)建起了一套獨(dú)特的育種體系，能夠省去昂貴的祖代豬培育環(huán)節(jié)，減少兩個(gè)世代的育種時(shí)間，進(jìn)一步提升育種效率。該體系具有肉、種兼用的特點(diǎn)，其后代可直接留作種豬使用，大幅降低對(duì)進(jìn)口種豬的依賴，實(shí)現(xiàn)種豬育種核心技術(shù)的自主可控。2018年，養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)生非洲豬瘟，生豬產(chǎn)能下降，牧原向行業(yè)共享育種技術(shù)，并持續(xù)以肉豬價(jià)格向行業(yè)供種，為中國的生產(chǎn)快速恢復(fù)、端牢肉盤子作出貢獻(xiàn)。

　　針對(duì)飼料成本高、豆粕依賴進(jìn)口的行業(yè)痛點(diǎn)，秦英林帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)潛心研發(fā)"節(jié)豆日糧"技術(shù)，在保證生豬生長性能和品質(zhì)的前提下，大幅降低豆粕使用量，破解了進(jìn)口豆粕"卡脖子"的難題，這一技術(shù)如果在全行業(yè)推廣應(yīng)用，能為全行業(yè)節(jié)省大豆進(jìn)口2000萬噸，相當(dāng)于節(jié)省1.5億畝土地的種植量，為國家糧食安全提供了有力保障。

　　在綠色低碳發(fā)展領(lǐng)域，牧原實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈減碳行動(dòng)，目前碳排放量相比國際均值降低了50％，相比歐洲先進(jìn)水平降低了26％，處于國際領(lǐng)先水平。

　　截至目前，牧原已累計(jì)獲得專利2000多項(xiàng)，構(gòu)建起覆蓋育種、營養(yǎng)、獸醫(yī)、豬舍設(shè)計(jì)、環(huán)保、智能化一體化技術(shù)體系。

　　我國的豬肉以鮮銷、家庭烹調(diào)為主，對(duì)肉質(zhì)有更高的要求，不僅要瘦，還要吃著香。

　　"讓豬肉更香"是一個(gè)世界性的難題，尤其是從瘦肉型豬中培育出更香的豬肉是非常難的。肉質(zhì)選育需要跨代積累數(shù)據(jù)，耗時(shí)久、投資大、進(jìn)展慢、短期回報(bào)不明顯，多數(shù)育種和研發(fā)機(jī)構(gòu)望而卻步。而秦英林下定決心投資60億元打造一個(gè)超健康育種平臺(tái)，助力中國種豬育種從"跟跑"邁向"領(lǐng)跑"，用硬核創(chuàng)新啃下這塊"硬骨頭"。

　　"發(fā)達(dá)國家在育種中雖采用先進(jìn)技術(shù)，但研究對(duì)象豬多處于亞健康狀態(tài)，基因潛能僅能表達(dá)60％-80％，干擾因子會(huì)影響基因選擇的準(zhǔn)確度。"秦英林介紹，牧原搭建的超健康種豬選育平臺(tái)，智能化程度高，能消除環(huán)境偏差影響，讓豬群達(dá)到高度健康水平，使基因潛能表達(dá)準(zhǔn)確度提升至90％甚至95％以上，從而找到真實(shí)的基因價(jià)值，把真正的好豬選育出來。這一平臺(tái)建設(shè)的關(guān)鍵難點(diǎn)在于環(huán)境的一致性和高健康種群的打造，目前已找到明確路徑，進(jìn)展順利。這份攻堅(jiān)的底氣，源于牧原對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的極致追求。

　　秦英林表示，中國豬肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很快，消費(fèi)者對(duì)豬肉產(chǎn)品的需求越來越細(xì)分、越來越個(gè)性化。我們要持續(xù)做好育種，讓消費(fèi)者吃得更香、更健康，"口福""幸福"都要有，滿足老百姓對(duì)美好生活的期待。

　　"讓養(yǎng)豬從體力活變成技術(shù)活，從經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)變成數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)"

　　在黑龍江克東零下40℃的極寒天氣里，無供熱豬舍無需額外加熱即可維持適宜溫度；在海南海口38℃－39℃的酷暑環(huán)境中，智能環(huán)控系統(tǒng)讓豬舍始終保持涼爽……牧原通過豬舍創(chuàng)新與智能環(huán)控系統(tǒng)的結(jié)合，攻克了極端環(huán)境養(yǎng)殖難題，實(shí)現(xiàn)了"四季如春"的養(yǎng)殖環(huán)境。

　　如今，牧原育肥豬日增重已超過850g，優(yōu)秀個(gè)體更是突破1000g，朝著國際先進(jìn)生產(chǎn)水平穩(wěn)步邁進(jìn)。

　　傳統(tǒng)養(yǎng)豬靠經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)代養(yǎng)豬靠科技。要讓養(yǎng)豬從體力活變成技術(shù)活，從經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)變成數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，才能真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

　　今年全國兩會(huì)，人大代表秦英林建議依舊圍繞養(yǎng)豬技術(shù)創(chuàng)新。排在首位的就是堅(jiān)定不移推進(jìn)養(yǎng)豬智能化升級(jí)，構(gòu)建養(yǎng)豬大模型，賦能行業(yè)，讓養(yǎng)豬業(yè)成為現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)，讓養(yǎng)豬人更輕松，更體面。

　　目前，330多萬臺(tái)（套）智能裝備已在全國1000多個(gè)牧原養(yǎng)殖場全面推廣，每天動(dòng)態(tài)監(jiān)測4500多項(xiàng)指標(biāo)，生成超20億條數(shù)據(jù)。在牧原的智能化養(yǎng)殖場，一系列自主創(chuàng)新的技術(shù)成果正在重塑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　歷時(shí)7年研發(fā)的空氣過濾豬舍，通過4層空氣過濾系統(tǒng)將非瘟、流感等病毒粒子隔絕在外，豬舍空氣質(zhì)量接近手術(shù)室水平。排出氣體進(jìn)行集中處理，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬無臭氣的同時(shí)也將霧霾除掉，豬舍排出的空氣，PM10降至14左右，PM2.5降至10以下。智能飼喂系統(tǒng)根據(jù)豬只不同生長階段的營養(yǎng)需求，制定"一日一配方"的精準(zhǔn)飼喂方案，既保障豬群健康，又避免飼料浪費(fèi)，同時(shí)自動(dòng)采集采食、飲水?dāng)?shù)據(jù)，為健康監(jiān)控提供支撐。

　　智能巡檢機(jī)器人集成可見光、紅外、聲音、氣體等多種傳感器，通過AI算法24小時(shí)自動(dòng)識(shí)別豬舍環(huán)境和豬只體征17項(xiàng)指標(biāo)，構(gòu)建起健康異常自動(dòng)預(yù)警系統(tǒng)，可調(diào)度其他裝備協(xié)同作業(yè)，相當(dāng)于為豬群配備了"專職健康管家"。豬群咳嗽管家則通過聲音識(shí)別技術(shù)，全天候監(jiān)聽豬群咳嗽、噴嚏等聲音，借助智能算法提前7天預(yù)警呼吸道疾病，實(shí)現(xiàn)早發(fā)現(xiàn)、早治療，守護(hù)豬群健康。

　　牧原養(yǎng)豬工程師張海濤、丁利利夫婦深有感觸："以前養(yǎng)豬靠運(yùn)氣，現(xiàn)在靠科技，智能化讓我們少走了很多彎路，也更輕松了，收入也更穩(wěn)定了。"

　　如今，牧原已建成覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的智能化管理平臺(tái)，從飼料加工、種豬育種到商品豬飼養(yǎng)、屠宰加工，每個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了數(shù)智化管理。秦英林表示："智能化的應(yīng)用是系統(tǒng)的、全方位的，是重塑這個(gè)產(chǎn)業(yè)，不是簡單打一個(gè)補(bǔ)丁。我們要通過新技術(shù)，讓養(yǎng)豬更輕松、更高效、更環(huán)保，讓養(yǎng)豬人更有尊嚴(yán)，讓中國生豬產(chǎn)業(yè)達(dá)到全球領(lǐng)先水平，這就是我心中'把豬養(yǎng)好'的終極追求。"

　　而30年發(fā)展，秦英林對(duì)創(chuàng)新有著深刻的理解。創(chuàng)新不是一蹴而就的，是被逼出來的，是死磕技術(shù)，死磕出來的。要敢于沖鋒，敢闖無人區(qū)，逢山開路，遇河架橋，向艱難處進(jìn)發(fā)。因?yàn)橐坏┓^去，就是浴火重生，一下子升級(jí)到更高的水平。"我們要繼續(xù)向內(nèi)求、向技術(shù)進(jìn)發(fā)。我們要做的事就是實(shí)現(xiàn)豬好、人好、行業(yè)好'三好'，我們要做智能機(jī)器，讓我們的養(yǎng)豬更輕松，讓我們養(yǎng)豬人更有尊嚴(yán)。做好育種，讓餐桌上的肉更香、更健康，讓中國人的飯碗裝得更飽滿、更豐盛。"這是秦英林2026年提出的目標(biāo)，更是他三十余載堅(jiān)守初心的延續(xù)。

（編輯 張暉）